Η Κατερίνα σπούδασε Κλασική Φιλολογία στη Φιλοσοφική Σχολή Αθηνών και συνέχισε τις σπουδές της στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Εφαρμοσμένη Παιδαγωγική – Εκπαίδευση Ενηλίκων & Δια βίου μάθηση» του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης ΕΚΠΑ. Έχει σημαντική εμπειρία στη διδασκαλία της ελληνικής γλώσσας και λογοτεχνίας. Οι κύριοι τομείς ενδιαφέροντός της είναι η μετασχηματίζουσα μάθηση και η ανάπτυξη της κριτικής σκέψης των εκπαιδευομένων μέσα από τη χρήση της λογοτεχνίας. Από το 2021 ξεκίνησε να εργάζεται στη διαχείριση και υλοποίηση ευρωπαϊκών έργων.