Βοηθός Κουζίνας (Θεσσαλονίκη)
Δωρεάν
Κατηγορία εκπαίδευσης:
Σχετικά με το πρόγραμμα
Εγγραφείτε στο δωρεάν πρόγραμμα Βοηθός Κουζίνας!
Το πρόγραμμα δεν είναι διαθέσιμο. Δείτε ΕΔΩ τα διαθέσιμα μαθήματα!
Θες να απασχοληθείς στον κλάδο της Ασιατικής Κουζίνας σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης;
Το Κέντρο Νέων της Οδύσσειας σε συνεργασία με το Asian House σου προσφέρει μία μοναδική ευκαιρία! Να εκπαιδευτείς στην Ασιατική Κουζίνα ενώ ταυτόχρονα συμμετέχεις σε ένα άριστο επαγγελματικό περιβάλλον! Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν βασικές γνώσεις και δεξιότητες που απαιτούνται για να υποστηρίξουν την επαγγελματική ασιατική κουζίνα, υπό την καθοδήγηση έμπειρου σεφ ενώ θα υπάρχει η δυνατότητα για παράλληλη αμειβόμενη απασχόληση.
Εκπαιδευτικό Περιεχόμενο
- Επαγγελματική παρουσία & συμπεριφορά
- Ασφάλεια & υγιεινή
- Οργάνωση & αποθήκευση τροφίμων
- Προετοιμασία πρώτων υλών
- Ασιατικά υλικά & γεύσεις
- Μαγείρεμα σε wok
- Χρήση επαγγελματικού εξοπλισμού
- Πιάτα-κλειδιά της ασιατικής κουζίνας
Οι απόφοιτοι του προγράμματος θα έχουν τη δυνατότητα να:
- συμμετάσχουν σε συνέντευξη αξιολόγησης με την ομάδα του Asian House
- λάβουν Πιστοποιητικό Σπουδών από την ACTA, σύμφωνα με το πρότυπο QTL Basic της ACTA –Τεχνοβλαστός του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
- αξιοποιήσουν επιπλέον υπηρεσίες υποστήριξης και επαγγελματικής ανάπτυξης από την Odyssea.
Η επιτυχής ολοκλήρωση του προγράμματος απαιτεί παρουσία σε όλα τα μαθήματα (μέγιστο επιτρεπόμενο όριο απουσιών: 1 απουσία).