Odyssea Logo

Courses coming up:

Find us on social media:

Barista

Get in touch: info@odyssea.com / (+30) 2108839877

Barista

Δωρεάν
Κατηγορία εκπαίδευσης:

Σχετικά με το πρόγραμμα

Εγγραφείτε στο δωρεάν πρόγραμμα Barista!

 

Ο Barista είναι ένας “καλλιτέχνης” του καφέ, ο οποίος προετοιμάζει ροφήματα με βάση τον καφέ ή και άλλα υλικά. Γνωρίζει όλη την διαδικασία παραγωγής, καλλιέργειας, άλεσης, παρασκευής και σερβιρίσματος του καφέ.

Στόχος του προγράμματος είναι να παρέχει στους συμμετέχοντες όλες τις απαραίτητες δεξιότητες που απαιτούνται για να εργαστούν ως επαγγελματίες Barista. Η γνώση που θα αποκτήσουν είναι τόσο πρακτική όσο και θεωρητική, καθώς θα τους διδαχθεί η τεχνογνωσία ώστε να ασκήσουν αποτελεσματικά το επάγγελμά τους, αλλά και ν’ αποκτήσουν hands-on εμπειρία δουλεύοντας σε έναν άρτια εξοπλισμένο επαγγελματικό χώρο.

 

  • Γλώσσα Διδασκαλίας: Ελληνικά
  • Διάρκεια Προγράμματος: 30 ώρες
  • Διάρκεια Μαθήματος: 4 ώρες
  • Μαθήματα ανά εβδομάδα: 3 μαθήματα

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

  • Επεξεργασία καφέ και έλεγχος ποιότητας στην παραγωγή καφέ
  • Χειρισμός Μηχανής Αλέσματος & Μηχανής espresso
  • Καθαριότητα Μηχανών & Εξοπλισμού
  • Βασικές αρχές παρασκευής espresso – cappuccino
  • Βασικές αρχές Latte art
  • Παρασκευή και γευσιγνωσία λοιπών ροφημάτων

Πιθανές Θέσεις Εργασίας:

  • Barista
  • Coffee specialist
  • Service
  • Προετοιμασία κρύων πιάτων