Barista
Δωρεάν
Σχετικά με το πρόγραμμα
Εγγραφείτε στο δωρεάν πρόγραμμα Barista!
Το πρόγραμμα δεν είναι διαθέσιμο. Δείτε ΕΔΩ τα διαθέσιμα μαθήματα!
Ο Barista είναι ένας “καλλιτέχνης”, ο οποίος παρασκευάζει ροφήματα με βάση τον καφέ. Στόχος του προγράμματος είναι να παρέχει στους συμμετέχοντες όλες τις απαραίτητες δεξιότητες που απαιτούνται για να εργαστούν ως επαγγελματίες Barista. Η γνώση που θα αποκτήσουν είναι τόσο πρακτική όσο και θεωρητική, καθώς θα τους διδαχθεί η τεχνογνωσία ώστε να ασκήσουν αποτελεσματικά το επάγγελμά τους αλλά θα αποκτήσουν και hands-on εμπειρία δουλεύοντας σε έναν άρτια εξοπλισμένο επαγγελματικό χώρο.
- Γλώσσα διδασκαλίας: Ελληνικά
- Διάρκεια: 30 ώρες
- Έναρξη: Ιούνιος 2025
- Τοποθεσία: Μανδηλαρά Νικηφόρου 17, 18233 Άγιος Ιωάννης Ρέντης
Εκπαιδευτικό Περιεχόμενο
- Θεωρία καφέ
- Coffee tasting
- Ανάλυση και ρύθμιση του εξοπλισμού καφέ
- Συντήρηση του εξοπλισμού
- Συνοδευτικά του καφέ
- Βασική και προχωρημένη εκπαίδευση στον καπουτσίνο
- Βασική και προχωρημένη εκπαίδευση στον εσπρέσο
- Βασικές αρχές της τέχνης του latte art
- Κακάο και σοκολάτα
- Στιγμιαίος καφές
- Καφές φίλτρου
- Ειδικά προϊόντα καφέ
Το πρόγραμμα αποτελεί μέρος της δράσης SKILLS 4 ALL που εντάσσεται στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Υπευθυνότητας Equall της Πειραιώς και πραγματοποιείται σε στρατηγική συνεργασία με την Οδύσσεια.
